有以下幾種處理方法：
1、清水沖洗。手被辣椒辣到之後，立即将手部放在自來水下面沖洗并揉搓，如果仍有辣的感覺，可以用熱水浸泡手部後，再進行清洗。
2、醋。将廚房内的食醋倒在手部有辣的感覺的部位，反複地塗抹後并維持一段時間。
3、食鹽。将食用鹽倒在手心，然後雙手用力揉搓，之後用肥皂水清洗便可。
4、牙膏。先用肥皂把手洗幹淨，然後出現疼痛感覺的部位塗抹上牙膏，待牙膏變幹之後，再将牙膏洗去，重複一到二次。
5、茶葉。将泡過的茶葉瀝幹後倒在手上辣到的地方，來回地揉搓。
6、牛奶。将手用白酒擦拭一到二次後，用鮮牛奶浸泡幾分鐘的時間，待手部疼痛感得到緩解後便可将手取出。
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