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黃金藍莓面包的做法
黃金藍莓面包的做法
更新时间:2025-01-24 16:46:49

  1、将幹性材料和濕性材料一起攪拌至面團光滑有彈性,加入奶油攪拌至面團完成階段。

  2、室溫30℃基本發酵40分鐘。

  3、分割成100克一個滾圓松弛30分鐘。

  4、将面團杆開放入藍莓幹。

  5、将面團卷成圓柱形。

  6、将面團接成圓圈形。

  7、将面團放入模具。

  8、以溫度30℃室溫發酵50分鐘。

  9、以上火200℃下火180℃烘烤15分鐘,出爐淋上白巧克力灑上開心果。

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