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炒南瓜片做法步驟

更新时间：2024-11-11 12:49:15

　　1、南瓜500g、色拉油200ml、食鹽5g、醋5ml、蔥适量、姜适量、蒜2瓣、柿子椒2個。

　　2、南瓜洗淨切片待用。姜切絲、蔥切丁、蒜切片、青椒切塊待用。

　　3、鍋置火上加入色拉油。油溫8成熱時放入姜絲、蔥花、炸香。

　　4、然後放入南瓜片翻炒均勻。再加入醋。當南瓜片變色後加入鹽翻勻。

　　5、接着再放入蒜片。南瓜9成熟時放入青椒翻炒至熟即可出鍋。

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