1、肉糜三四兩鹽、味精、蛋清一個、澱粉、蔥末。
2、肉糜加适量鹽、适量味精、蛋清一個、澱粉适量,略加些水調勻。
3、将調勻的肉糜放入電飯鍋的蒸格,在燒飯的同時蒸肉糜。當飯燒好時,肉糜也已蒸好。取出撒上蔥花,試試味道,再根據情況适量加些鮮醬油或生抽。
1、肉糜三四兩鹽、味精、蛋清一個、澱粉、蔥末。
2、肉糜加适量鹽、适量味精、蛋清一個、澱粉适量,略加些水調勻。
3、将調勻的肉糜放入電飯鍋的蒸格,在燒飯的同時蒸肉糜。當飯燒好時,肉糜也已蒸好。取出撒上蔥花,試試味道,再根據情況适量加些鮮醬油或生抽。