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糖醋肉圓步驟

更新时间：2024-10-07 20:17:14

　　1、原料：肉圓300g、青椒1個、味淋、生抽、蚝油、陳醋各1勺。

　　2、青、紅椒切斜片；3個蒜瓣切片。

　　3、油鍋放入蔥白姜片肉圓。

　　4、蔥香味出來後，放入味淋生抽蚝油，一勺陳醋，兩勺綿白糖，一小勺鹽。

　　5、炒勻後倒入半碗水，蓋上蓋，小火咕嘟七八分鐘讓肉圓入味。

　　6、放入辣椒、蒜片，轉大火，燒兩三分鐘，收下汁關火，一點雞精。

　　7、撒點蔥花即可。

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