2-5天。以螃蟹為例。生螃蟹放入冰箱冷藏隻要是科學合理的方式,通常可以保存2-5天,螃蟹的适宜生存溫度在5-30攝氏度,低于5度的時候就會進入休眠期,溫度過低則會死亡,冷藏區的溫度在4-15攝氏度左右,因此生螃蟹隻要是活的,放在冰箱冷藏可以放2-5天。
海鮮(hoisin),又稱海産食物,廣義是出産于海裡的可食用的動物性、或植物性原料的通稱;狹義是指利用海洋動物做成的料理,包括了魚類、蝦類、貝類這些海産等。
海鮮的分類有活海鮮、冷凍海鮮和幹海鮮,不但味道鮮美,而且含有豐富的營養成分,為大衆所喜愛。