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油麥菜與莴筍的區别
油麥菜與莴筍的區别
更新时间:2024-10-13 22:24:10
油麥菜是長葉莴苣的變種,葉片表面光滑,呈長披針形,口感清爽,含有大量的膳食纖維和水分。莴筍葉片表面凹凸不平,呈倒披針形、橢圓形或橢圓狀倒披針形,頂端急尖、圓形,含有大量胡蘿蔔素。
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