1、主料：200g冬瓜、100g香菜、100g豬肉。
2、配料：适量鹽、适量胡椒粉、适量料酒、1/2個雞蛋清、适量生抽、10g火腿腸。
3、将冬瓜切成5厘米左右的段。
4、像削果皮一樣用刀沿冬瓜四周削下薄薄的皮。
5、将冬瓜皮按十厘米左右的長度斷開。
6、在冬瓜皮上面撒鹽，腌一下。
7、香菜切碎。
8、豬肉剁成泥，加鹽、胡椒粉、料酒、蛋清、生抽攪打上勁。
9、香菜與肉餡混在一起，拌勻。
10、再取少量香菜，用鹽腌一下備用。
11、将腌好的冬瓜皮用清水沖洗一下，然後在一邊放上餡料。
12、一點點将冬瓜卷起，注意不要使餡料露出來。
13、将用鹽腌過的香菜去掉葉，用梗系住冬瓜卷。
14、上蒸鍋大火蒸8分鐘左右即可。
15、盤裡可以撒些火腿末之類做點綴。
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
