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豌豆苗花甲湯如何做

更新时间：2025-01-27 09:30:13

　　1、花甲用少許鹽搓幹淨，清水過幾遍備用。

　　2、豌豆苗摘去老梗，洗淨備用。

　　3、備好姜絲蔥花和枸杞子。

　　4、沸水鍋中倒入花甲煮至殼張開，撈出，再用清水洗淨待用。

　　5、沸水鍋中，放入姜絲，枸杞子，食用油，花甲，豌豆苗煮片滾，翻勻，放入雞精，胡椒粉煮至豆苗花甲熟，放入蔥花即可。

　　6、盛出湯品，裝入碗中。

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