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韭菜雞蛋火燒教程

更新时间：2025-01-30 06:21:49

　　1、韭菜切碎，豆腐切丁，攪拌均勻。雞蛋不用急着打碎，什麼時間烙餅時，什麼時間加雞蛋。

　　2、和面，将面團分成若幹個小面團。取出其中一個面團，擀成圓餅。

　　3、将韭菜餡放入面餅中央。

　　4、取适量餡料放于面團中,包包子一樣包起來，用手拍扁，火燒便做好了。

　　5、平底鍋中倒少量的油，加熱。放入火燒。

　　6、一面熟了之後，翻面。煎至兩面金黃，取出。

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