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西蘭花湯的做法

更新时间：2024-12-22 10:07:10

　　1、準備西蘭花、雞蛋等食材，泡好木耳，将西蘭花切成小朵，胡蘿蔔切成片。雞蛋磕入碗中，蛋清分離并打散。

　　2、蛋黃煎好并切成條，裝盤。爆香蔥，姜，蒜，倒入西蘭花和胡蘿蔔，翻炒均勻。

　　3、倒入高湯，沸騰後放入西蘭花和雞蛋，繼續翻炒，倒入清水，加鹽，翻炒均勻即可。

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