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煎蛋餃的做法

更新时间：2024-10-08 23:19:16

　　1、雞蛋2個、肉末300克、料酒5克、白胡椒粉3克、香蔥适量、生抽5克。

　　2、做法：香蔥切末，倒入肉末碗中，加入白胡椒粉、料酒、生抽，攪勻腌制20分鐘。

　　3、碗中打入2個雞蛋，攪勻，湯勺刷油，加熱，倒入蛋液，煎至成蛋餅，放入肉餡，卷成餃子狀。

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