海蜇頭泡過三天已經不能吃了，因為超過一天就已經滋生細菌，吃了會拉肚子影響人體健康，海蜇頭是指水母的觸須部位，肉質較厚，營養豐富，一般涼拌食用，海蜇頭是海蜇中的精品，口感及營養價值更上一層。
将海蜇頭放海水池中浸泡，使其表面黴爛。氣溫在27℃左右時浸泡約10小時，蜇頭拿在手中用手一橹，蜇頭上的須子和白污、粘液等都去掉，将蜇頭沖洗幹淨，按每50公斤蜇頭撒0．25公斤礬粉比例，用适當海水，将蜇頭漫過，礬債時間約10個小時後，取出瀝去礬水，再按現有蜇頭重量，每50公斤加鹽礬混合物7．5～9公斤（鹽礬比例5：0．2～0．25），将蜇頭放入缸中，放層蜇頭就撒一層鹽礬，最上層撒鹽封頂，5－7天即可。取出瀝鹵，用幹淨的礬鹽水将蜇頭沖洗幹淨，再按現有蜇頭重量，每50公斤用鹽礬混合物7～8公斤（鹽礬比例為5：0．075），将蜇頭放入缸中，均勻撒上鹽礬混合物，最上層用鹽封頂，腌7-8天後，用鹵水将蜇頭洗淨，瀝鹵7天，要上下翻動，到用手使勁攥時，鹵水即滴嗒為宜。成品呈白色、黃褐色、淡茶色，無泥沙，無蜇須，無雜質，無異味。
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
