怎麼做雞蛋皮糯米飯-tft每日頭條

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怎麼做雞蛋皮糯米飯

更新时间：2025-02-21 19:49:27

　　1、食材：雞蛋200克、糯米500克。

　　2、首先把糯米泡12個小時，撈出控水，上鍋蒸20分鐘，把五花肉，香菇，火腿切丁備用。

　　3、然後準備豌豆和胡蘿蔔丁，把面粉加澱粉，水攪成面糊，把香幹切丁，雞蛋打散。

　　4、最後鍋中燒油倒入香幹，肉片和配料，翻炒均勻加蚝油，雞精，鹽，水澱粉大火收汁出鍋，平底鍋倒入面糊攤餅，加雞蛋液，米飯，配菜折疊後煎至兩面金黃即可。

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