糯米生粉、水、糖、油等放入面包桶;面包機選擇年糕選項;啟動機器,估計90—120分鐘即可做出年糕。糯米生粉的數量和使用的糯米數量一緻,略多一點也行,液體材料也要注意,應該和其他材料在面包桶裡攪拌均勻,因為粉料和液體材料不像糯米,粉料的液體材料間隙較大。
糯米生粉、水、糖、油等放入面包桶;面包機選擇年糕選項;啟動機器,估計90—120分鐘即可做出年糕。糯米生粉的數量和使用的糯米數量一緻,略多一點也行,液體材料也要注意,應該和其他材料在面包桶裡攪拌均勻,因為粉料和液體材料不像糯米,粉料的液體材料間隙較大。