1、洋蔥切碎丁,大蒜斬細末,番茄去皮切碎丁。
2、土豆 、西葫蘆瓜、南瓜切丁。
3、鍋中放黃油融化。
4、下洋蔥碎大蒜末小火翻炒炒至香軟。
5、下去皮番茄碎丁翻炒至出汁。
6、番茄至出汁後加西式幹香料羅勒。
7、加水煮滾後小火炖15分鐘。
8、下切丁的土豆 、西葫蘆瓜、南瓜。
9、煮至熟軟,加鹽,黑胡椒調味即可。
1、洋蔥切碎丁,大蒜斬細末,番茄去皮切碎丁。
2、土豆 、西葫蘆瓜、南瓜切丁。
3、鍋中放黃油融化。
4、下洋蔥碎大蒜末小火翻炒炒至香軟。
5、下去皮番茄碎丁翻炒至出汁。
6、番茄至出汁後加西式幹香料羅勒。
7、加水煮滾後小火炖15分鐘。
8、下切丁的土豆 、西葫蘆瓜、南瓜。
9、煮至熟軟,加鹽,黑胡椒調味即可。