1、促進皮膚血液循環。杏仁還有美容功效，能促進皮膚微循環，使皮膚紅潤光澤。
2、潤肺。甜杏仁和日常吃的幹果大杏仁偏于滋潤，有一定的補肺作用。
3、降低膽固醇。杏仁還含有豐富的黃酮類和多酚類成分，這種成分不但能夠降低人體内膽固醇的含量，還能顯著降低心髒病和很多慢的發病危險。
4、抗炎、鎮痛。苦杏仁苷分解産生的苯甲醛與其他物質生成的物質有安神、鎮痛作用，因此國内有人用苦杏仁治療晚期肝癌可解除病人的痛苦，有的甚至不需服用止痛藥。
5、鎮咳、平喘。苦杏仁中含有苦杏仁苷，苦杏仁苷在體内能被腸道微生物酶或苦杏仁本身所含的苦杏仁酶水解，産生微量的氫氰酸與苯甲醛，對呼吸中樞有抑制作用，達到鎮咳、平喘作用。
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