什錦素茄丁如何做-tft每日頭條

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什錦素茄丁如何做

更新时间：2025-03-14 00:19:25

　　1、茄子适量、紅椒适量、胡蘿蔔适量、黃瓜适量、黃椒适量。

　　2、做法：茄子洗淨，切成小丁；紅甜椒，黃椒，胡蘿蔔，黃瓜分别洗淨切小丁。

　　3、鍋置火上，放入适量油燒熱，先放入茄丁煎至金黃色，然後撈出瀝油。

　　4、鍋内留底油，燒熱，用蔥姜蒜末炝鍋，放入胡蘿蔔丁先煸炒一會，再放入紅、黃甜椒，黃瓜丁翻炒。

　　5、最後放入茄丁，加醬油，白糖，雞粉，鹽拌勻，待所有材料成熟後，勾個薄芡就可以出鍋了。

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