食材明細：面條适量，魚餅适量，姜适量，蔥适量，蒜适量，肉片适量，包菜适量，雞精粉适量，辣椒醬适量，番茄醬适量，糖适量。
鍋燒熱蔥頭油，爆香姜絲，蔥，蒜及魚餅。倒入腌制過的肉片煸炒。将隔夜菜一并倒入大炒一會。再将包菜也加入炒均。加适量的水炒。加入辣椒醬，番茄醬，糖及雞精粉炒均。醬汁燒開，加入面，旺火炒至與配料完全混合。面煮好後，即可盛入大盤。
炒雜面的做法
更新时间：2024-09-28 11:18:12
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