排骨涮鍋怎麼做啊-tft每日頭條

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更新时间：2025-04-13 03:45:26

原料：排骨、蘿蔔、大白菜、西蘭花、香菜、粉絲、西紅柿、木耳、青菜。

調料：蔥、姜、鹽、胡椒粉。

做法：

排骨在水中浸泡一天。将血水去掉，洗淨排骨。将洗淨的骨頭加生姜片、蔥、香菜，用高壓鍋水開後，小火炖一個小時。準備涮火鍋的蔬菜，如大白菜、西蘭花、西紅柿、青菜。準備涮鍋的粉絲，将粉絲洗淨後用溫水泡備用。準備木耳，用水泡發木耳後，手撕成小朵備用。全部做好後，排骨涮鍋湯放置半個小時，可以開始涮鍋。

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