一,木耳和竹筍能一起吃。
二,木耳和竹筍做法:
1、如果筍是生的,先把筍切片,洗淨放入鍋裡,倒進水放點鹽。開火煮十分鐘去掉筍的苦味,煮好後晾幹。如果筍是熟的,也要像前面一樣煮3分鐘。
2、把木耳用溫水泡發洗淨、晾幹。
3、牛肉切成中等塊,起鍋,倒油,放入蒜和姜爆炒。放入耗油、老抽、胡椒粉、白酒。
4、放水焖的時候要沒過牛肉表面,蓋上鍋煮五至十分鐘,然後把木耳、竹筍放進去,再煮五分鐘放鹽和味精,出鍋即可食用。
一,木耳和竹筍能一起吃。
二,木耳和竹筍做法:
1、如果筍是生的,先把筍切片,洗淨放入鍋裡,倒進水放點鹽。開火煮十分鐘去掉筍的苦味,煮好後晾幹。如果筍是熟的,也要像前面一樣煮3分鐘。
2、把木耳用溫水泡發洗淨、晾幹。
3、牛肉切成中等塊,起鍋,倒油,放入蒜和姜爆炒。放入耗油、老抽、胡椒粉、白酒。
4、放水焖的時候要沒過牛肉表面,蓋上鍋煮五至十分鐘,然後把木耳、竹筍放進去,再煮五分鐘放鹽和味精,出鍋即可食用。