熘鴨片怎麼做-tft每日頭條

首页

每日頭條

美食

熘鴨片怎麼做

更新时间：2024-09-10 15:24:10

　　1、熟鴨肉（去骨）400克，鮮湯25毫升，植物油500毫升（實耗約50毫升），黃酒、胡椒粉、白糖、蒜蓉、醋、醬油、幹澱粉、濕澱粉、芝麻油各适量。

　　2、将熟鴨肉切成片。

　　3、将鴨肉片放在碗裡，先用黃酒、醬油稍腌，再加入幹澱粉拌勻。

　　4、将鴨肉片炸酥，撈起裝盤。

　　5、取碗1個，放入黃酒、醬油、醋、白糖、鮮湯、濕澱粉、芝麻油對成芡汁。炒鍋上旺火，放油燒至四成熱，先放入蒜蓉煸炒，再倒入調好的芡汁燒沸，澆于鴨肉片上，撒上胡椒粉即成。

Comments

Welcome to tft每日頭條 comments! Please keep conversations courteous and on-topic. To fosterproductive and respectful conversations, you may see comments from our Community Managers.

Show More Comments

推荐阅读

怎麼做甜辣鴨翅

1、用料：鴨翅7—8個、鹵湯、生抽25克，老抽25克，料酒50克，冰糖6塊，水200克，姜3片，桂皮...

2024-09-10

蔬菜蝦煎餅怎麼做

1、材料：高麗菜60g,蔥1支,蝦仁60g,面粉1碗,水1/2碗,鹽适量。2、高麗菜切碎，蔥切末，蝦...

2024-09-10

中藥蜜丸的簡單制作方法

1、中藥細粉，蜂蜜。2、将按配方抓好的藥物用文火烘幹。3、用打粉機将藥物打成細粉備用。4、将蜂蜜先用...

2024-09-10

麻婆豆腐怎麼炒

1、食材：豆腐（250克）、牛肉（75克）、蒜苗（1根）、豆豉（15克）、花椒粉（3克）、黃酒（5克...

2024-09-10

如何做鮑魚焗土豆

1、準備食材，鮑魚，土豆，油，鹽，洋蔥等。2、将炒鍋裡倒入油，待油升溫後，将五花肉倒入煸炒至變色，往...