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請問正宗的韓國生菜包飯怎麼做

更新时间：2024-09-28 18:20:22

正宗韓國生菜包飯的做法為：

1、首先準備白米飯200克、瘦肉50克、辣白菜30克、生菜2片、雞蛋2個、油20毫升、醬油10毫升、料酒10毫升、鹽5克、味精5克、蔥花10克。

2、将辣白菜和瘦肉洗淨切絲，再将雞蛋打散并放入少許鹽攪勻。

3、在鍋内倒入适量的油，待油熱後倒入雞蛋液，然後将雞蛋攤成蛋皮，出鍋後晾涼切成絲。

4、在鍋内再注入适量的油，待油熱後加入切好的肉絲、料酒、醬油、鹽、味精。

5、将蛋皮絲、白米飯、辣白菜以及蔥花倒入鍋中拌勻，然後倒在生菜上，将生菜包裹嚴實後即可食用。

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