生石灰一遇水後,立刻發生化學反應,生成所謂熟石灰,這個化學作用是一個放熱作用,就好像煤遇空氣點燃後發生的化學反應,也是放出熱量一樣。生石灰和水反應放用的熱量相當大,如一千克生石灰和水反應所放出的熱量,假如無損失的話,可以将3、5千克的水煮沸。水沸騰産生的氣泡成分是水,石灰石與稀酸反應産生的氣泡成分是二氧化碳。
生石灰一遇水後,立刻發生化學反應,生成所謂熟石灰,這個化學作用是一個放熱作用,就好像煤遇空氣點燃後發生的化學反應,也是放出熱量一樣。生石灰和水反應放用的熱量相當大,如一千克生石灰和水反應所放出的熱量,假如無損失的話,可以将3、5千克的水煮沸。水沸騰産生的氣泡成分是水,石灰石與稀酸反應産生的氣泡成分是二氧化碳。