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冰粥的做法與配方法

更新时间：2024-11-10 18:51:33

1、提前一天凍好冰塊，并将所有雜糧豆用水泡好，超過12小時；

2、加豆子體積的3至4倍的水以煮雜糧豆，加适量冰糖，大火煮開豆子，小火焖煮1小時。待豆開花後，關火放涼，冷卻後将豆子撈出放入冰箱；

3、加入兩勺果醬，并加兩勺水攪拌均勻；

4、芒果龜背切成果粒，也可以加其他水果粒；

5、用料理機将冰塊打碎，将冰放入碗中，先澆上稀釋果醬汁，在放上雜糧豆粒，最後放上芒果粒。

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