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蒜蓉琵琶蝦如何做

更新时间：2024-11-15 06:32:51

　　1、用料：琵琶蝦500G、蒜2顆、蔥2顆、鹽少許。

　　2、琵琶蝦用毛刷刷洗淨，腹部柔軟，比較好處理，剪去頭部觸手，從嘴部往下把腹部的膜剪開。

　　3、洗淨擺好琵琶蝦。

　　4、大蒜剁碎，加鹽和蔥花一起攪拌，然後淋上熱油。

　　5、将蒜蓉蔥花均勻鋪在處理好的蝦上。

　　6、上鍋清蒸10分鐘即可。

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