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怎麼用水煮栗子才好吃

更新时间：2024-11-11 13:53:07

　　1、把栗子放入水中，洗淨幹淨，撈出備用。

　　2、再把栗子放入清水中，加鹽5克。

　　3、浸泡30分鐘左右就可以，撈出來，放到案闆上，用刀在栗子的中間劃一個小口。

　　4、全部用刀劃完了，邊上的栗子露了白肉，那是用力過度，整個切開了。注意：切開了的栗子煮食就不好吃了，千萬别用力過度切開。

　　5、把劃開的栗子控淨水分，裝盤備用。

　　6、鍋放涼水，再把劃開的栗子放入鍋中，大火加熱。

　　7、煮栗子的水開（沸騰）了後，改小火加熱，煮20分鐘左右就好了。

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