材料:金針菇、培根、尖椒、韭菜、土豆、圓白菜、甜面醬、豆瓣醬、油、鹽、孜然、麻椒面、辣椒面。
做法步驟:
把各種蔬菜洗幹淨,瀝幹水份。金針菇把根本去除,然後外面用培根卷好,用牙簽插好,備用。尖椒要用刀劃上兩個口子,這樣好進味道。韭菜用牙簽串好備用。土豆去皮,切成薄片備用。圓白菜切好備用。把少許甜面醬和少許豆瓣醬攪拌均勻,待用。烤盤鋪好錫紙,烤箱200度預熱,把喜歡的蔬菜鋪在烤盤上,均勻的刷上油,撒上鹽,中層上下火烤5分鐘,拿出,再刷一遍油,刷醬,撒上孜然,麻椒面,辣椒面,繼續烤10分鐘即可。