材料:排骨500克、蘑菇8朵、玉米1根、生姜三片、鹽适量、雞精少許、蔥少許、胡蘿蔔少許。
做法:
1、排骨放鍋裡焯水,去除血水并洗幹淨。
2、蘑菇泡發20分鐘,洗幹淨。
3、将蘑菇、生姜、少量胡蘿蔔切細。
4、将蘑菇、生姜、少量胡蘿蔔與排骨放進煲湯鍋裡,加入清水覆蓋食材的位置。
5、煲湯兩個小時。
6、加入适量鹽、雞精調味即可。
材料:排骨500克、蘑菇8朵、玉米1根、生姜三片、鹽适量、雞精少許、蔥少許、胡蘿蔔少許。
做法:
1、排骨放鍋裡焯水,去除血水并洗幹淨。
2、蘑菇泡發20分鐘,洗幹淨。
3、将蘑菇、生姜、少量胡蘿蔔切細。
4、将蘑菇、生姜、少量胡蘿蔔與排骨放進煲湯鍋裡,加入清水覆蓋食材的位置。
5、煲湯兩個小時。
6、加入适量鹽、雞精調味即可。