1、食材：低粉(或蛋糕粉)100g、雞蛋1個、泡打粉2g、盒裝酸奶1杯、香蕉半根、糖(或煉乳)1勺、櫻桃(可以沒有，裝飾而已)2個、草莓醬(可以沒有)1勺。
2、先打一個雞蛋在幹淨的盆子内，倒入酸奶，也可以換成牛奶，加入一勺煉乳或白糖，攪拌均勻。
3、分次篩入低粉，邊加邊攪拌，如果有顆粒狀的面糊，拿勺子給按壓平了再攪拌即可。
4、最後攪拌成光滑無顆粒的面糊，面糊需要濃稠一些，如果面糊比較稀，說明牛奶放多了，此時繼續篩入低粉攪拌，隻要最終的面糊是光滑稍粘稠的即可。
5、華夫餅模具預熱一分鐘，在華夫餅模具上刷上一層油，上下模具都刷一點，每個角落都沾一點油即可。
6、倒入面糊，蓋住模具的格子即可，不用加太多。
7、蓋上上蓋，開始加熱，過3分鐘後，打開上蓋看一下，已經快熟了，上面一層的華夫餅再刷一點油，蓋上蓋子繼續加熱一會，此時屋裡已經滿是香甜的味道了。
8、喜歡香脆的可以多加熱幾分鐘，喜歡軟軟的可以熟了就取出，打開蓋子看到華夫餅烤好了之後，取出加上幾片香蕉片，一勺草莓醬，另一片蓋住即可。
9、加上兩個大櫻桃，早餐做好了，趁熱吃，外酥裡軟的，用蛋糕粉做成的華夫餅吃起來裡面有海綿蛋糕的感覺，軟軟的甜甜的。
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