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家常菠菜的做法

更新时间：2024-11-16 02:00:01

　　1、菠菜擇洗幹淨，瀝去水，下人沸水鍋中燒開，悼至熟透撈出，放入冷水中投涼撈出，擠去水，切成3厘米長的段。

　　2、鍋内放人植物油，下人花生仁炒至七成熟，下人松子仁炒熟，出鍋倒人漏勺，瀝去油。淨鍋燒熱，下人芝麻炒香，出鍋晾涼。

　　3、将菠菜段放人容器内，加人花生仁、松子仁、芝麻、精鹽、味精、香油拌勻，裝盤即成。

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