1、往西米中加入食用油和細砂糖涼拌均勻,再分幾次加入溫水拌勻,浸泡5-10分鐘,讓西米吸收水分;
2、将粽葉和粽繩洗淨瀝幹備用,蜜豆取出備用;
3、按自己喜歡的形狀折一個角;
4、先放西米,再在中間放蜜豆;
5、裹起來,把多餘的葉子剪掉;
6、把包好的粽子放水裡煮,水煮沸後轉小火煮約1個小時即刻!
1、往西米中加入食用油和細砂糖涼拌均勻,再分幾次加入溫水拌勻,浸泡5-10分鐘,讓西米吸收水分;
2、将粽葉和粽繩洗淨瀝幹備用,蜜豆取出備用;
3、按自己喜歡的形狀折一個角;
4、先放西米,再在中間放蜜豆;
5、裹起來,把多餘的葉子剪掉;
6、把包好的粽子放水裡煮,水煮沸後轉小火煮約1個小時即刻!