1、孕婦能吃生蚝。生蚝即牡蛎,牡蛎又是補鈣的最好食品,含磷也很豐富,其豐富微量元素和糖元,對促進胎兒的生長發育、矯治孕婦貧血和對孕婦的體力恢複均有好處。
2、生蚝富含鋅,鋅對孩子的腦神經發育非常有好處,孕婦應該多補鋅。牡蛎被稱作海裡的牛奶,富含十分優良的蛋白質,肝糖元、維生素與礦物質、含有十八種以上的氨基酸,在這些氨基酸中富含可以合成抗酸化物質的谷胱甘肽的氨基酸(谷氨基酸、糖膠)。食用牡蛎後,在人體内合成谷胱甘肽,除去體内的活性酸素,提高免疫力,抑制衰老。同時,亞鉛不僅可以抑制細胞的老化,還可以促進新陳代謝。
3、孕婦吃生蚝需注意:牡蛎含鋅量特别高,但是它含有的寄生蟲也很多,所以在吃的時候一定要煮熟煮透才能吃。它屬于涼性食物,不宜吃多,也不要一次吃過量,避免發生便秘或消化不良。此外燒烤的生蚝孕婦最好别吃,易上火。