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鹽焗雞翅怎麼又黃又脆

更新时间：2024-09-29 09:23:38

　　1、食材：雞翅膀4隻，姜看情況，2小塊，鹽适量，黃栀子5、6個。

　　2、用鹽把四隻雞翅充分搓5分鐘，這樣能入味，然後靜置2小時。

　　3、在腌制雞翅的時候，把黃栀子敲碎，放入鍋裡燒。

　　4、燒大概差不多的時候，把渣撈出來，過濾成一碗黃栀子水。

　　5、黃栀子可以藥用，也可以當食物顔色用。把黃栀子水均勻地塗抹在雞翅上，看上去黃黃的就行了。

　　6、在電飯鍋底放上蔥、姜片墊底，把染成黃色的雞翅放入上面，調成煮飯模式，按下按鈕。

　　7、待電飯鍋跳匣後，又黃又脆的雞翅就做好了。

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