泥鳅炖水豆腐怎麼做-tft每日頭條

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泥鳅炖水豆腐怎麼做

更新时间：2025-03-12 16:56:43

　　1、原材料：豆腐2塊、泥鳅300克、生姜2片。

　　2、豆腐漂洗淨，切小塊；泥鳅用鹽或溫水洗去黏液，再洗淨，去髒雜，慢火煎至微黃，并濺入少許清水。

　　3、在镬中加入清水1250毫升(5碗量)和姜，滾沸後，下泥鳅，滾至熟，再下豆腐，滾後調入适量食鹽便可。

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