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烏雞可以和菠菜一起煮着吃嗎

更新时间：2024-10-04 16:12:10

　　烏雞和菠菜可以一起煮着吃。

　　烏雞菠菜粥做法如下：

　　1、烏雞洗淨斬塊；

　　2、把烏雞冷水下鍋，大火煮沸騰後，關小火蓋上蓋子煲半個小時；

　　3、煲雞湯時，米洗淨，放适量水，把米放入水中；

　　4、菠菜洗淨後，撈出切碎；

　　5、雞湯煲好後，撈出所有的烏雞，放入泡好的米，大火煮沸後，用中小火慢熬；

　　6、粥熬好後，放入切碎的菠菜和适量之前撈出的烏雞，再放鹽拌勻，再熬2分鐘，最後加少許香油拌勻。

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