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蒜蓉扇貝烤箱多長時間竅門

更新时间：2024-11-11 05:05:13

　　1、新鮮扇貝去一半殼處理掉不幹淨不吃的東西，記住要留下比較凹面的殼用來做托盤。不凹的部分不要。然後回家洗淨扇貝，多洗幾遍刷洗幹淨。

　　2、大蒜去皮切末，洋蔥切末、姜切末、大蔥切末備用。

　　3、将調料：蒸魚豉油、生抽、魚露、耗油、料酒倒入碗中備用。

　　4、熱過中倒入橄榄油，待油7成熟時倒入蔥、姜、蒜末炒香，然後在放入洋蔥翻炒。

　　5、炒出香味後倒入調好的汁翻炒2分鐘即可出鍋。

　　6、把做好的汁到入洗好的扇貝中，烤箱預熱5分鐘220度烤10分鐘即可。

　　7、出鍋後裝盤淋上香蔥即可。

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