不用烤箱的做法,有點中西結合了哈
By 我固我在
用料
- 雞翅中 9個
- 姜片 5-6片
- 料酒 1勺
- 新奧爾良烤料 3勺
- 生抽 1勺
- 蚝油 1勺
- 蒜末 2勺
- 小米辣圈 1勺
做法步驟
1、雞翅洗淨,從中一剪為二。
2、放姜片、料酒、生抽、蚝油、奧爾良閹料,抓勻閹制半小時。
3、鍋放底油,将雞翅煎至兩面金黃。
4、放入蒜末炒香。
5、最後放小米辣圈和一點糖提味。
6、啃就是了。
小貼士
雞翅剪開可以更好的入味。也可以不用剪開,就多閹制一會兒。
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