紅茶屬全發酵茶,是以适宜的茶樹新牙葉為原料,紅茶因其幹茶沖泡後的茶湯和葉底色呈紅色而得名。紅茶可以幫助胃腸消化、促進食欲,可利尿、消除水腫,并強壯心髒功能。紅茶黃酮含量高,有助於預防中風和心髒病,紅茶對減肥非常好的效果,所以晚上喝紅茶可以減肥的。