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豬狸怎麼吃怎麼煮好呢

更新时间：2024-11-17 05:32:09

　　主料：豬狸。

　　配料：蔥，姜，八角，桂皮，鹽，生抽，蒜，醋，香油。

　　步驟：1、豬狸提前用清水浸泡。刮去表面的豬毛和雜質。

　　2、将豬狸放入鍋内，燒開水，煮十分鐘左右。

　　3、撈出來用溫水清洗，用刀将豬狸表面和背面的豬油刮掉，用溫水洗淨。

　　4、換水，燒開，再次将豬皮放入，燒開。

　　5、撈出洗淨，再次刮油、洗淨，直至豬狸内測的豬油全部刮除幹淨。

　　6、将豬狸切成寬5毫米寬的段，用溫水洗淨。

　　7、将豬皮放鍋内，添加足量的

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