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清蒸鲈魚最正宗的做法

更新时间：2024-11-15 07:34:11

　　材料：鲈魚1條、香蔥适量、芝麻油适量、生姜1塊、蒸魚豉油适量、沙拉汁适量。

　　做法：

　　1、生姜和香蔥洗幹淨，切好備用。

　　2、把生姜和香蔥擺入盤中。

　　3、鲈魚趴好，倒入蒸魚豉油，均勻塗刷。

　　4、上鍋大火蒸6分鐘，關火後在焖3分鐘。

　　5、取出立即倒入沙拉汁。

　　6、放入香蔥絲。

　　7、坐鍋上火，倒入芝麻油燒熱，然後立即倒入魚身。

　　8、裝盤食用。

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