1、選地整地。花菜不能種在貧瘠的農田裡，否則就長不好，最好選擇肥力足的耕地，那種疏松肥沃排水良好的砂壤土，整地時要細緻，最好精耕細作，施足基肥，按穴播種，澆透水，一定要保證墒足”、地壯”、地平”，并且無壤無病蟲。
2、播種。花菜是一種喜冷涼的植物，屬半耐寒蔬菜，播種時氣溫不能太高，但也不能太低，否則不能發芽，最好是在早春2-4月份的時候播種，播種的時候要注意，菜花的種子細小，要十分小心，不能放太多種子下去哦。當然，按穴播種難度太大了，我們可以先整理一塊苗床，先培育幼苗，等幼苗長成後再移栽，這樣會更好。
3、按期移栽。春季氣溫較低，菜花播種後，秧苗生長較為緩慢，一般45天-60天，在幼苗長出4片-5片真葉後即可定植。移栽的時候，要注意整地，種植花菜的田地要平整，菜苗間距要合理，這樣後期才好管理。
4、田間管理。移栽後，要注意做好澆水、施肥、除草、防病蟲害等工作，一定要保持土壤濕潤，合理施肥，中耕除草，噴施針對性防病蟲害藥物，這樣才能壤花菜健康生長。
5、子葉期管理。春季育苗在1~3月，要注意苗床防寒保溫，苗床溫度要保持在20~23℃，最低溫度不低于10℃，苗床最好在室溫中。
6、分苗期管理。播種後15天左右，兩片子葉壯實、真葉露心時，即可分苗，分苗前苗床噴透水，分苗可采用營養土和地苗兩種方式。分苗期間管理一般是見幹見濕，不幹不澆，防治苗徒長。
7、定植。選壯苗定植播種後30~35天即2月中下旬，待長到5～7片葉即可定植，定植時選壯苗定植。整地作畦作寬120厘米小高畦，有條件可鋪地膜。
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