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砂鍋冬瓜炖雞怎麼做

更新时间：2025-02-21 23:35:42

砂鍋冬瓜炖雞怎麼做?食材：雞肉約400克、冬瓜200克、姜4片、小蔥兩根，我來為大家講解一下關于砂鍋冬瓜炖雞怎麼做?跟着小編一起來看一看吧!

砂鍋冬瓜炖雞怎麼做

食材：雞肉約400克、冬瓜200克、姜4片、小蔥兩根。

雞肉事先用開水焯一下，洗淨切小塊。冬瓜切塊，姜切片，小蔥挽結。

砂鍋内冷水，放入雞肉、小蔥結、姜片，加蓋大火煮開後轉小火約一小時。

放入冬瓜塊，繼續煲30分鐘，煲至湯色轉白，關火後加入蔥花即可。

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