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香幹蘆蒿怎麼做

更新时间：2024-10-14 05:15:33

　　1、準備材料：蘆蒿500克、鹽15克、姜15克、蔥30克、醬油10克。

　　2、蘆蒿去葉、去老莖，洗淨後切段。

　　3、豬肉切成末，放少許蔥姜蒜末、鹽、料酒，腌漬幾分鐘。

　　4、香幹洗淨後，切成細細的條狀。

　　5、鍋中依次放入油、肉末炒香後，下入香幹，煸炒一會兒，再下入蘆蒿翻炒幾分鐘，出鍋前加少許食鹽即可。

　　6、隻需短短幾分鐘，美味的蘆蒿炒香幹就可端上餐桌。

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