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請問芝麻醬能做什麼菜

更新时间：2024-11-10 23:19:19

　　焖芝麻醬焗雞做法：

　　主料：肥嫩雞1隻。

　　輔料：豬五花肉100克，淨香菜頭25克，香菜葉10克，鮮紅尖椒2支，小蔥25克，姜片20克。

　　調料：芝麻醬50克，花生醬100克，紹酒25克，冰搪10克，老抽醬油10克，鹽5克，味精10克，上湯1000克，濕澱粉10克。

　　1、将雞處理幹淨，用老抽醬油、紹酒、濕澱粉各少許調勻，下入八成熱油鍋中，炸至表面呈金黃色；

　　2、将鍋上火，下入上湯，下入芝麻醬、花生醬、紹酒、冰搪、老抽醬油、鹽調勻燒開；

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