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幹藕蓮制作方法

更新时间：2024-10-21 08:05:01

　　1、材料：蓮藕1個、白砂糖5克、黃油8克。

　　2、蓮藕洗刷幹淨，用鋒利的刀或是刨皮器切成薄片

　　3、切好的蓮藕片泡在涼水中10分鐘，中途換二次水。

　　4、泡好的蓮藕片用廚房紙巾吸幹水份擺在烤盤中。

　　5、将黃油加熱熔化，在蓮藕片的表面薄薄刷一層。

　　6、撒上少許白砂糖，放入預熱好170度的烤箱中，烤20分鐘左右至幹脆取出放涼。完成。

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