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土豆雞蛋羹的做法

更新时间：2024-11-17 09:12:53

　　1、将雞蛋打散加入鹽蔥花調味攪拌均勻

　　2、将洗淨切絲的土豆加入雞蛋液中

　　3、将土豆絲和雞蛋液加入少許水（可以使整出來的蛋羹更嫩）再滴入兩滴香油攪拌均勻，蛋液最好剛剛沒過土豆絲，上鍋蒸熟

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