1、燒烤韭菜
家裡燒烤可以考慮韭菜。韭菜用竹簽串起來,可以切斷一些,塗好調料直接烤熟就可以吃了。
2、清炒韭菜
韭菜對腎好,清炒韭菜适合不吃辣的人做來吃,很快捷的一道菜。
3、韭菜炒蛋
韭菜炒雞蛋也很簡單,可以直接炒熟吃,也可以作為餃子餡料,都不錯喲!
4、涼拌韭菜
韭菜用沸水煮熟,放調料就可以了。
5、韭菜盒子
這個适合早上吃,最好切點蒜,提味。韭菜盒子不要做得太大,不容易熟喲。
6、功效
補腎;溫中行氣;散瘀;解毒。主腎虛陽痿;裡寒腹痛;噎膈反胃;胸痹疼痛;衄血;吐血;尿血;痢疾;痔瘡;癰瘡腫毒;漆瘡;跌打損傷。