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野雞怎麼做才好吃

更新时间：2024-10-12 11:17:03

　　1、洋蔥、姜、蒜切末。

　　2、花生炒熟去皮。

　　3、雞肉切丁，用鹽、白胡椒粉、生抽拌勻腌20分鐘。

　　4、醬油、澱粉、醋、澱粉、料酒加一點洋蔥姜蒜末加水攪拌均勻成調料汁。

　　5、鍋中熱油滑熟雞丁。盛出備用。

　　6、鍋中再加油爆香洋蔥姜蒜末。

　　7、加調料汁小火熬濃稠。

　　8、下雞丁翻炒均勻。

　　9、下花生翻炒均勻，出鍋即可。

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