人參具有滋補元氣、安神益智、健脾益氣、生津和滋補強壯的效果,不過不宜長期服用,會引起頭痛、失眼、心悸及血壓升高等症狀。枸杞子具有強精和強壯身體的功效。二者與淮山、香菇、土雞炖湯,可滋養身體、增強體力、補氣補血。